Benteng Beaune adalah antara kubu abad pertengahan yang paling terpelihara dengan baik di timur Perancis. Dibina antara abad ke-13 dan ke-15 mereka pernah membentuk lingkaran pertahanan di sekitar bandar yang melindunginya semasa tempoh yang ditandai dengan konflik serantau dan peralihan kuasa politik di Burgundy.
Dibina di bawah pengaruh Dukes of Burgundy yang berkuasa, dinding itu direka bentuk dengan menara dan bahagian berkubu yang membolehkan bandar itu memantau dan mengawal akses. Walaupun peranan ketenteraan mereka berkurangan dari masa ke masa, kebanyakan struktur telah bertahan menawarkan gambaran yang jarang berlaku ke dalam sistem pertahanan bandar zaman pertengahan.
Hari ini benteng tidak lagi digunakan untuk perlindungan tetapi telah menjadi laluan berjalan kaki yang indah mengelilingi pusat bersejarah Beaune. Pengunjung boleh bersiar-siar di sepanjang bahagian dinding sambil menikmati pemandangan bandar lama dan ladang anggur di sekitar wilayah Burgundy.
Benteng Beaune berdiri sebagai peringatan tentang kepentingan strategik bandar pada zaman pertengahan dan kini merupakan sebahagian daripada warisan budaya dan seni binanya..
